Рецепт: Кабачки по-румынски

Ингредиенты:

  • кабачки мелкие — 4 шт.,
  • помидоры — 4 шт.,
  • брынза — 100 г,
  • масло растительное — 60 г,
  • масло сливочное — 2 ст. ложки,
  • мука пшеничная — 1 ст. ложка,
  • соль.

Кабачки нарежьте кружочками, посолите, обваляйте в муке, обжарьте в растительном масле. Уложите слоями в сотейник, смазанный маслом, чередуя кабачки с помидорами, нарезанными тонкими ломтиками, и кусочками брынзы. Все полейте растопленным маслом и запеките в духовке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *